- Fillets de loup
- 15 cl de crème
- 1 oignon
- 2 c a café de curry
- 1/2 c a café de gingembre
- 1 c à soupe de ciboulette ciselée
- 10 gr de beurre
- Poivre et sel
Saler et poivrer le poisson
Faire revenir l’oignon dans le beurre, déposer le poisson et faire frire 2-4 minutes
Ajouter crème curry et gingembre et laisser cuire 5-6 minutes
Ajouter un peu de jus de citron
Parsemer avec la ciboulette
Servir
