pour 2 personnes:
- 500 gr de gigot d'agneau dégraissé et coupé en gros dés
- 2 poivrons rouge
- 1 oignon
- 1 c à soupe de curry
- jus d'un demi citron
- 1 tomate pelée
- 1 c à soupe de raisins de corinthe blancs
- huile
Mettre le tout dans une cocotte. Couvrir et mettre au four à 200° C pour 1heure et demie
