- 1 paquet de rösti ( ou fait maison si vous avez le temps)
- 1 bocal de crème acidulée ( crème fraiche) entière
- ciboulette coupée fin
- 200 gr de saumon fumé
Faire cuire les röstis. Mélanger la crème et la ciboulette. Partager les röstis sur 2 assiettes. Etalera crème lsur les rostis et recouvrir de tranches de saumon. Servir avec un quartier de citron.
