- 1 paquet de pâte feuilletée
- 500 gr d'épinards en branches congelés
- 2 oignons moyens
- 100 gr de lardons fumés
Pour la liaison:
- 2 oeufs
- 150 gr de séré de crème
- 1 dl et 1/2 de crème
- 1 c. à café de maizena
- 1 c. à café de sel
- poivre, muscade et paprika
Faire revenir lardons, épinards et oignons dans un peu de beurre environ 10 minutes. Laisser refroidir un peu.
Etaler sur la pâte et verser dessus tous les éléments de la liaison passés au mixer.
Cuire dans un four à 220° C pendant 30-40 minutes.
